稻香鱼肥话丰年——来自苗乡侗寨的秋收见闻

稻穗金黄，田鱼肥美。金秋时节，素有“天下苗族第一县”之称的贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县，处处是丰收的盛景。

“今天刚下过雨，等太阳晒几天，田里的稻谷就可以收割了。”58岁的台江县排羊乡富强村苗族村民顾贤指着连片的稻田对记者说，这片平坦开阔的山间坝子，是排羊乡高效稻鱼综合示范养殖基地的核心区。

放眼望去，四周群山环绕、云雾飘渺，稻穗被饱满的谷粒压弯了腰，田里的鲤鱼隐约可见，受人脚步惊扰不时翻腾出水，溅起层层涟漪。

台江县地处苗岭腹地，总人口17.3万，苗族人口占比超过98%，人均耕地不足1亩。为更高效利用耕地资源，苗家人因地制宜发展稻田养鱼，稻鱼共生成为当地延续千百年来的传统农业生态。

“每年谷雨前后，村民们纷纷插秧放鱼，稻和鱼便一起生长。”台江县农业农村局副局长张显波说，在这个过程中，鱼的排泄物为稻谷提供了无机氮、磷等养分，而散落水中的稻花和谷粒则成为鱼的天然饵料。

在台江县，有一种被称为“稻花鱼”的本地鲤鱼品种，平均大小1斤左右，吃稻花长大，肉质细腻，深受当地人喜爱。

“稻鱼共生能‘一水两用、一地多收’，有效缓解了台江县人多地少的农业发展矛盾。”张显波说。近两年来，为进一步提升“稻+鱼”综合养殖产量，台江县积极改良传统稻谷品种，不断提升稻田养鱼的精细化管理水平。

在台盘乡阳芳村，50余亩的试验田种满了去年引进的“华浙优210”。“这是一种抗病性强、产量较高的优质水稻品种。”台江县农业农村局农业技术推广站技术指导员熊仁友说，相较于普通水稻，“华浙优210”对于栽种密度、田间管理等都有更高要求。

“除了‘华浙优210’，我们还引进了‘中浙优8号’‘宜香优2115’等优质品种。”熊仁友告诉记者，去年，台江县推广种植的优质稻示范点，平均亩产达651.58公斤。

推动水稻增产的同时，台江县还通过设施辅助稻鱼综合养殖、“边沟式”稻鱼综合养殖等模式，积极推进鱼的增产。阳芳村党支部书记杨金华说，今年村里的50余亩示范田采用了“边沟式”稻鱼综合养殖模式，每亩鲤鱼产量从50斤左右提升至80斤左右。

记者从台江县农业农村局获悉，今年台江县已完成稻鱼综合养殖推广8.29万亩，共投放鱼苗620吨，分别建成设施辅助稻鱼综合养殖860亩，“边沟式”稻鱼综合养殖5500亩。

“稻鱼共生凝聚着千百年来苗族人民顺应自然、互惠共生的生存智慧，具有广泛的群众基础。”张显波说，下一步，全县将持续做好农业技术服务，赋能传统农业转型，助力群众增收致富。

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